新着情報

グループだより2016.05.26

加賀屋110周年記念商品第1弾『のとゆべし』発売スタート!

加賀屋110周年記念の商品第1弾の『のとゆべし』が発売となりました!
加賀屋の創業110周年を記念し、【柚餅子総本家 中浦屋】とともに手がけました。
 
 
~ゆべしとは…?~
加賀藩前田家が伝承した、能登のおもてなしに欠かせない伝統的な菓子です。
中身をくりぬいた柚子皮の釜に、餅粉、砂糖などの餅だねを入れて蒸し、
半年間自然乾燥させて出来上がりです。
 
 
今回はこの餅だねに日本三大魚醤いしるを使った、地元産のいしるだしを加え
爽やかな柚子の香りの中に食欲の膨らむ、独特の風味を育みました。
 
爽やかな柚子の香りと能登だしのうまみを是非ご堪能ください!
 
----------------------------------------------
 
商品名:のとゆべし ―いしる―
 
価格:1個 3,000円(税込)
 
加賀屋売店「おみやげ処 花のれん」、加賀屋ONLINE SHOPでお買い求めいただけます。
 
詳しくはこちら
 
---------------------------------------------
 

〒926-0175 石川県七尾市和倉町ワ部34番地

松乃碧予約センターtel.0767-62-8000

宿泊約款

Page Top